中國有悠遠綿長的茶文化,名茶更是數不勝數,洞庭碧螺春便是江南十大名茶之首,它產自蘇州洞庭山,葉芽纖纖,珠曲成螺,因此得名,碧螺春的口感甘甜醇厚更帶有著獨特的果香味,大家都知道碧螺春是綠茶,那么碧螺春最近又出了一款新的紅茶,接下來咱們就來看看這碧螺春紅茶功效作用。
碧螺春這一名字相傳取清朝時期,康熙皇帝因其口感清新醇厚,御賜一名“碧螺春”。碧螺春這味茶便流傳至今,其實碧螺春不僅口感絕佳,其功效與作用也是值得稱贊,明前茶價高但時間短,明后時間充足但茶價往往都很低,茶農們很多時候聞不到滿坡的“嚇煞人香”,卻有著滿腹的“愁煞人苦”;即便做出茶來上市,碧螺春綠茶保質期只有三四個月的問題也一直沒能很好地解決。而新研發(fā)出的碧螺紅茶保質期長達2年,是綠茶的6倍。經濟效益方面,如果一半的茶葉被炒制成紅茶出售,茶農的收入將增加至少兩倍。
功效與作用
第一,常飲幫助新陳代謝
碧螺春中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節(jié)脂肪代謝,對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂。
第二,常飲幫助消除疲勞
碧螺春的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
第三,常飲幫助活血化瘀
碧螺春中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
第四,常飲幫助血液循環(huán)
碧螺春中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
第五,常飲幫助殺菌消炎
碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病。