大家在生活中應(yīng)該都吃過柿子，尤其是在豐收之后，黃色的柿子就掛滿了枝頭，一般人們都會(huì)買上幾十斤留著過年的時(shí)候吃，有的家庭為了方便儲(chǔ)存就會(huì)把柿子放在冰箱或者是氣溫比較低的室外，慢慢的就成了凍柿子，凍柿子非常的美味可口喲，那么這種凍柿子價(jià)格是多少呢？針對(duì)這一問題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

我們不妨先看看凍柿子的做法，熟透的柿子洗干凈，淋干水分，把洗干凈的柿子放入保鮮盒中。蓋上保鮮盒的蓋子，放冰箱冷凍至硬。吃的時(shí)候拿出來(lái)，放置一會(huì)后，凍柿子的表面會(huì)有一層薄薄的白霜。把凍柿子用溫水泡一下，水要沒過柿子，大約5分鐘左右，柿子變軟，把蒂去掉，撕去外皮，放盤中或杯中即可吃了。由此可見，凍柿子是用熟柿子的。

下面來(lái)看看凍柿子的功效。凍柿子主要品種為東方柿，在中國(guó)和日本是一種廣泛種植的重要果樹，19世紀(jì)傳入法國(guó)和地中海各國(guó)，后又傳入美國(guó)。柿的果實(shí)直徑在5到8厘米左右，黃色至紅色。含維生素A和少量維生素C。柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。

凍柿子價(jià)格是多少?

一般來(lái)說(shuō)柿子的價(jià)格是在幾毛錢或者是一塊錢左右一斤，還是比較實(shí)惠的。