上火是中醫(yī)的術(shù)語(yǔ)，上火會(huì)在患者的身體出現(xiàn)很多癥狀，比如牙齦腫痛就有可能是上火引起的，而在中藥材中有很多藥材都是具有清熱下火的功效的，比如黃柏就是其中的一種；除了下火以外，這種藥材的功效還是有非常多的，那么中藥黃柏的功效與作用及食用方法是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

黃柏的功效與作用：有廣譜的抗菌作用，對(duì)各型痢疾桿菌的抑制作用尤強(qiáng)。在黃連解毒湯中黃連、黃柏的抗菌活性有協(xié)同作用。本品對(duì)結(jié)核桿菌、鉤端螺旋體有較強(qiáng)的抑制和殺滅作用。本品對(duì)多種真菌、滴蟲(chóng)有顯著的抑制作用。本品有抗流感病毒的作用，對(duì)乙肝表面抗原有明顯的選擇性抑制作用。其機(jī)制與其對(duì)細(xì)菌呼吸和RNA合成的強(qiáng)烈抑制有關(guān)，還能明顯減少金葡菌毒素的生成并促進(jìn)白細(xì)胞對(duì)細(xì)菌的吞噬。

它還具有抗?jié)兓钚员刃￠迚A為強(qiáng)。黃柏、小檗堿、黃柏酮能興奮腸平滑肌，促進(jìn)腸管收縮；黃柏內(nèi)酯能使腸管弛緩。本品對(duì)胰蛋白酶活性有顯著的抑制功效，此作用與小檗堿無(wú)關(guān)。用于治療濕熱瀉痢、黃疸，黃檗易去除大腸濕熱以治瀉痢；還可治愈骨蒸勞熱，盜汗，遺精癥狀，黃檗主入腎經(jīng)可以退骨蒸，用來(lái)治療陰虛火旺，潮熱盜汗、腰酸遺精等癥，如黃柏與知母、地黃、山藥等配伍的知柏地黃丸。

黃柏的副作用：陰陽(yáng)兩虛之人，病兼脾胃薄弱，飲食少進(jìn)及食不消，或兼泄瀉，或惡冷物及好熱食；腎虛天明作泄；上熱下寒，小便不禁；少腹冷痛，子宮寒；血虛不孕，陽(yáng)虛發(fā)熱，瘀血停滯，產(chǎn)后血虛發(fā)熱，金瘡發(fā)熱；癰疽潰后發(fā)熱，傷食發(fā)熱，陰虛小水不利，痘后脾虛小水不利，血虛不得眠，血虛煩躁，脾陰不足作泄等證，法咸忌之。