煮雞蛋很多朋友都喜歡吃，尤其是在早上的時候，吃一個煮雞蛋，感覺渾身都充滿了力量，產(chǎn)婦在坐月子期間也會多吃一些雞蛋來補充生孩子的耗費的能量；小編一直覺得吃雞蛋一定要搭配紅糖水，這樣雞蛋才會變得美味，當歸紅糖煮雞蛋大家有沒有聽說過呢，當歸紅糖煮雞蛋的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

當歸是一種非常常用的藥材，并且在我國具有非常悠久的使用歷史，歷史的文獻上記載，早在一千多年前我國就已經(jīng)對當歸進行人工培育了，而明朝就已經(jīng)廣泛種植。在我國的諸多中醫(yī)名著之中，對于當歸的藥性還有使用方法都有著詳細的介紹。具體的當歸功效如下：

改善肺部通氣功能，提高體力。研究發(fā)現(xiàn)，將當歸泡水喝或者是制作成為當歸浸膏服用，能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎，同時對于肺氣腫還有各種心肺疾病都有著很好的療效，有效的改善肺部通氣情況，并且對于體力的恢復以及提高也有著很好的效果。

但是因為雞蛋屬于高蛋白的食材，雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以呢，冠心病、高脂血癥尤其是高膽固醇血癥，和腎功能不全，肝硬化患者以及蛋白質(zhì)過敏是不適宜食用紅糖雞蛋的哦，而紅糖就是一種糖類，所以，血糖比較高的人群食用紅糖雞蛋需要謹慎哦。

因此，要好吃，更要健康哦。紅糖雞蛋的食用功效雖然很好，但是食用也要注意它的注意事項啦，還有食用要適量，在食用的同時，更要加強體育鍛煉，這樣才不會發(fā)胖哦。

而當歸別名秦歸、云歸、西當歸有“十方九歸”和“藥王”之美稱，特別是用于治療婦科疾病更是功效卓著，素有婦科“圣藥”和“血家百病此藥通”之說。所以孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期婦女多喝當歸紅糖雞蛋湯也是非常好的。