開(kāi)心果是我們生活中最常見(jiàn)的堅(jiān)果之一，這種堅(jiān)果的價(jià)格也是比較貴的，市場(chǎng)上一般是在五十元左右，雖然價(jià)格較貴，但是開(kāi)心果吃起來(lái)的口感還是非常不錯(cuò)的，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富;懷孕之后，很多家庭就會(huì)開(kāi)始給孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么開(kāi)心果孕婦能不能吃呢?大家應(yīng)該都比較的好奇吧，針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

開(kāi)心果(Pistacia vera)，又名無(wú)名子、阿月渾子，為漆樹(shù)科落葉小喬木無(wú)名木的果實(shí)?！伴_(kāi)心果”以“開(kāi)心解郁”的功效而得名，是現(xiàn)在人們生活中十分常見(jiàn)的休閑干果。開(kāi)心果適量的飲食是每次50克左右，也就是30粒左右?？梢栽俪云渌母晒?。開(kāi)心果是營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果類(lèi)，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，再好的東西也要適量，不要多吃，多吃了營(yíng)養(yǎng)不好吸收，而且對(duì)身體消化不好。

開(kāi)心果的作用和功效：一、心臟“保鏢”：開(kāi)心果富含精氨酸，它不僅可以幫助孕婦緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能幫助孕婦降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。二、保護(hù)視力：開(kāi)心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)孕婦保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。三、讓身體苗條：每天吃上28克開(kāi)心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X(jué)通常需要20分鐘，吃開(kāi)心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿(mǎn)足感，從而幫助減少食量和控制體重等癥。

由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開(kāi)心果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，被益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。食可而止：每次50克左右為宜。食事紅綠燈：開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。食事提醒：果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用。