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        烏骨雞公雞的營養(yǎng)價值

          發(fā)布時間:2017-05-25   來源:中華康網(wǎng)   
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        烏雞是非常有營養(yǎng)的,因為每次生病的時候,家里都會給我們燉烏雞湯;烏雞對于女人來講,可以趕得上靈丹妙藥了,雖然說法有些夸張,但是這表明了烏雞所含有的豐富蛋白質,一些營養(yǎng)素,對身體很有益處的,孕婦能吃烏雞嗎?回答是肯定的,不光孕婦可以吃烏雞,產婦也是可以吃,對身體都有好處;下面咱們就來了解一下烏骨雞公雞的營養(yǎng)價值。

        烏骨雞公雞的營養(yǎng)價值

        不過如果媽咪本身比較愛上火,或者經(jīng)常發(fā)生便秘等情況,最好要是少吃,烏雞大補,吃多了容易上火?,F(xiàn)代醫(yī)學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞。

        食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。本草綱目認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。

        回答是肯定的,烏雞對孕婦及胎兒很有益處,一般烏雞都是燉湯,吃清燉烏雞湯最有利于身體吸收烏雞的營養(yǎng)。烏雞雖是補益佳品,但多食能生痰助火,生熱動風,故體肥及邪氣亢盛,邪毒未清和患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴重外感疾患時也不宜食用,同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。

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