甜菜根這種東西在我們的生活中還是比較常見的，通常我們叫這種東西甜蘿卜，吃起來不僅非常美味，對(duì)于身體的好處也是非常多，比如高血壓的患者就適合多吃一些甜菜根，不僅能夠穩(wěn)定血壓，還能夠降低癌癥的幾率;那么甜菜根榨汁的好處有哪些呢?相信大家都不是特別的清楚，針對(duì)這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

1、有助降低、穩(wěn)定血壓

一項(xiàng)發(fā)表于美國心臟協(xié)會(huì)的「高血壓」(Hypertension)期刊的研究內(nèi)容指出，甜菜植物中有一種有機(jī)硝酸鹽，是幫助降低血壓的關(guān)鍵物質(zhì)，硝酸鹽能幫助增加血液中一氧化氮?dú)怏w的濃度，進(jìn)而幫助放松平滑肌、舒張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，甜菜根中的硝酸鹽含量約為一般蔬菜的20倍之多。

2、可降低罹癌機(jī)率

甜菜根中一種「甜菜紅素」色素，是具抗癌性的極佳抗氧化劑，在2011年美國華盛頓霍華德大學(xué)(Howard University)的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，「甜菜紅素」可以抑制攝護(hù)腺癌或是乳癌細(xì)胞的腫瘤成長，不過針對(duì)甜菜根對(duì)于防癌的直接關(guān)連性，尚須進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)證實(shí)。

打成甜菜汁，每天飲用對(duì)于運(yùn)動(dòng)員增加體力有加分效果。

3、增進(jìn)大腦血液循環(huán)

維持腦袋良好的血液循環(huán)是幫助刺激人類認(rèn)知能力的好方法，甚至可以預(yù)防老年失智的產(chǎn)生;2011年北加州維克森林大學(xué)的研究報(bào)告指出，甜菜根可以減緩失智惡化速度，原因出自于甜菜根可改善血管的擴(kuò)張作用，其中的高含量葉酸是主要原因，約2~3個(gè)小甜菜根，就可以到達(dá)成人每天建議攝取標(biāo)準(zhǔn)的7成。