堅(jiān)果,是目前最受推崇的零食之一了,不僅對(duì)人的大腦和智力的發(fā)展有好處,還能夠降低膽固醇含量,促進(jìn)消化等等;堅(jiān)果中還有很多人體生長(zhǎng)需要的必須物質(zhì),所以每天吃點(diǎn)堅(jiān)果還是很有好處的,那么既然這么好的東西,能不能給孩子吃呢?這是很多家長(zhǎng)的疑問(wèn),畢竟孩子是全家的希望,接下來(lái)我們就一起來(lái)探討小孩能吃開(kāi)心果嗎?
堅(jiān)果類(lèi)對(duì)寶寶的智力發(fā)育有好處,因?yàn)楦缓\元素以及一些油脂,對(duì)寶寶的大腦發(fā)育有好處。吃的時(shí)候注意別卡住就行,這么大的孩子,牙齒已經(jīng)基本出齊,正好可以鍛煉一下咀嚼能力,如果不放心,那就給他壓碎再吃,另外在有人看護(hù)下吃,沒(méi)有問(wèn)題的。嚼碎吃不衛(wèi)生,可以壓碎?;ㄉ泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的功能。
所以可以給寶寶吃,但一定要適量,不要吃過(guò)多,因?yàn)楹椭^多,容易發(fā)胖和增高血脂。另外吃的過(guò)多,也會(huì)影響正常的飲食,一定要控制寶寶的量,選擇在二餐之間添加,另外花生不要吃受潮變質(zhì)的,含有黃曲霉毒素,有致癌作用,給寶寶最好吃水煮花生,能殺滅黃曲霉毒素,還不流失營(yíng)養(yǎng)。開(kāi)心果味甘無(wú)毒,溫腎暖脾,補(bǔ)益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥,開(kāi)心果果仁可藥用,對(duì)心臟病,肝炎,及胃炎和高血壓等疾病均有療效。
開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開(kāi)心果中含有豐富的油脂,有潤(rùn)腸通便的作用,助于機(jī)體排毒。開(kāi)心果又是滋補(bǔ)食藥,它味甘無(wú)毒,溫腎暖脾,補(bǔ)益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn),降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應(yīng)等。