要是有人問(wèn)海底椰是什么，肯定有很多人不知道，海底椰是一種夏季常見(jiàn)的湯的底料，我們都不知道也是有原因的;因?yàn)楹５滓漠a(chǎn)地確實(shí)不在中國(guó)境內(nèi)，而且在很久之前也沒(méi)有任何傳入中國(guó)的跡象，即使在《本草綱目》中也沒(méi)有任何的記載，所以可以知道海底椰在我們國(guó)家應(yīng)用的時(shí)間并不長(zhǎng);不管如何海底椰的功效和作用是不能忽視的，那么海底椰煲湯做法與功效如何呢?

此款湯水補(bǔ)而不燥，具有益氣養(yǎng)陰、清肺化痰、生津潤(rùn)燥之功效;特別適宜氣陰兩虛、咳嗽黃痰、口干煩渴、氣短汗多者飲用。海底椰瘦肉湯，益氣養(yǎng)陰，清肺化痰，但川貝母不宜與烏頭類(lèi)藥材同用。將精瘦肉切塊洗凈，放入沸水中焯水后過(guò)冷水備用取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗凈的輔料，大火燒開(kāi)，撇浮沫后蓋上蓋子文火煲1。5-2小時(shí)后，以少許鹽調(diào)味即可。

海椰子堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌，可作裝飾品。海椰子果肉細(xì)白，美味可口，還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。對(duì)于網(wǎng)傳海椰子有催情作用，尚無(wú)科學(xué)證實(shí)。海底椰可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。

海底椰和瘦肉、雞肉都能搭配，整體能起到滋陰清潤(rùn)、清心安神、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的效果，所以感覺(jué)非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產(chǎn)婦食用的話(huà)，可以把普通的柴雞換成烏雞。海底椰堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。海椰子果肉細(xì)白，美味可口，滋陰壯陽(yáng)，還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌，可作裝飾品。有說(shuō)海椰子有催情作用，尚無(wú)科學(xué)證實(shí)。