孕婦朋友們在懷孕之后需要注意的事情是非常多的,比如不能過多的吃生冷寒性的食物,也不能隨便的運動,當然,適當?shù)纳⒉竭€是可以的;不過最重要的還是用藥的問題上,有一些食物就是具有藥性的,不能隨便的食用;白扁豆在生活中是非常多見的食物,那么孕婦可以吃白扁豆嗎?相信很多人都不了解,針對這一問題,接下來就一起來了解一下吧。
白扁豆具有抗菌,抗病毒作用,增強免疫功能作用,有一定抗腫瘤活性。白扁豆既是滋補上品,又是一味良藥,礦物質與維生素含量很高,有補脾胃,和中化濕,消暑解毒的作用。用于脾胃虛弱,食欲不佳,大便溏瀉,白帶過多,暑濕吐瀉,胸悶肚脹。
1、降低血糖
扁豆中包含淀粉酶抑制物在身體內有降血糖的功效。
2、抗癌防癌
扁豆中的植物血細胞凝集素能令癌細胞發(fā)生凝集反應,腫瘤細胞表面發(fā)生結構變化,進而發(fā)揮細胞解毒的功效,并且能夠促進淋巴細胞的轉化,增強對腫瘤的免疫能力,抑制腫瘤的生長,起到防癌抗癌的作用。
3、抗病毒
扁豆包含對病毒的抑制成份,這類活性成份在水溶性的高分子與低分子部分都有,這類成份能有效地抑制病毒的生長。
4、增強細胞免疫功能
扁豆包含多類微元素,刺激骨髓造血組織,減少粒細胞的破壞,提高造血功能,對白細胞減少癥有效。
從以上的對白扁豆的介紹可以看出,白扁豆病沒有對人體有害的物質,所以孕婦還是可以適時適量的食用一些白扁豆。除了白扁豆之外,孕婦還應該注意多吃一些其他的蔬菜,食材中含有豐富的營養(yǎng)物質,對于胎兒的發(fā)育也同樣有著很大的幫助。