明礬膽礬兩者名字雖然相似，但卻不是同一種物質(zhì)，明礬我們?nèi)粘Ｉ钪衅鋵?shí)也有接觸，只是你們不知道而已，常用于凈水，還有炸麻圓、油條里頭就有加入明礬使其更加膨脹;而膽礬呢，它的顏色為深藍(lán)或淺藍(lán)色，所以也叫作藍(lán)礬，通過顏色就很容易和明礬區(qū)分開來，膽礬具有催吐作用，解毒功效，也可用作顏料，兩者間的形態(tài)特點(diǎn)以及它們各自的用途下面為你一一解說。

明礬一般是指十二水合硫酸鋁鉀，是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時(shí)以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀，屬于α型明礬類復(fù)鹽，有玻璃光澤。密度1.757g/cm3，熔點(diǎn)92.5℃。92.5℃時(shí)失去9個(gè)分子結(jié)晶水，200℃時(shí)失去12個(gè)分子結(jié)晶水，溶于水，不溶于乙醇。

明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用于食品添加劑。在我們的生活中常用于凈水，和做食用膨脹劑，在藥理上有抗菌、收斂、固脫、 抗陰道滴蟲、凝固蛋白、利膽、局部刺激等作用。

膽礬是天然的含水硫酸銅，是五水硫酸銅(CuSO?·5H?O)的俗稱，為了與“無水硫酸銅”區(qū)別，通常讀作“五水合硫酸銅”，相對分子質(zhì)量為250，是分布很廣的一種硫酸鹽礦物。它是銅的硫化物被氧分解后形成的次生礦物。膽礬的晶體成板狀或短柱狀，這些晶體集合在一起則呈粒狀、塊狀、纖維狀、鐘乳狀、皮殼狀等。它們具有漂亮的藍(lán)色，但如果暴露在干燥的空氣中會(huì)由于失去水而變成不透明的淺綠白色粉末。同時(shí)膽礬極易溶于水。

膽礬具有催吐，祛腐，解毒;治風(fēng)痰壅塞，喉痹，癲癇，牙疳，口瘡，爛弦風(fēng)眼，痔瘡，腫毒的功效并且有一定的副作用。膽礬是顏料、電池、殺蟲劑、木材防腐等方面的化工原料。