牽牛子就是牽牛花，到了夏天隨處可見(jiàn)。牽牛子一般有紫色的，粉紅色的，白色的，顏色極為艷麗，特別好看;牽牛子像一個(gè)小喇叭，樣子也很特別;其實(shí)牽牛子不僅僅能夠作為花卉來(lái)觀賞，也可以用作中藥來(lái)治病呢，主要用來(lái)除去肚子里的寄生蟲(chóng)，因?yàn)闋颗Ｗ拥奈兜烙谢ㄏ阄?，所以可以用?lái)給小孩子治病;那么，到底牽牛子有毒嗎?本篇文章將會(huì)給你答案。

牽牛子，別名：黑丑、白丑、二丑、喇叭花、姜姜籽，牽牛、朝顏花。為旋花科牽牛屬，一年生蔓性纏繞草本花卉。蔓生莖細(xì)長(zhǎng)，約3～4米，全株多密被短剛毛。葉互生，全緣或具葉裂。聚傘花序腋生，1朵至數(shù)朵?；ü诶葮??；ㄉr艷美麗。蒴果球形，成熟后胞背開(kāi)裂，種子粒大，黑色或黃白色，壽命很長(zhǎng)?；ㄆ?～10月，大都朝開(kāi)午謝。

牛花約有60多種。常見(jiàn)栽培的有裂葉牽牛。葉具深三裂，花中型1朵至3朵腋生，有瑩藍(lán)、玫紅或白色。圓葉牽牛，葉闊心臟形，全緣，花型小，有白、玫紅、瑩藍(lán)等色。當(dāng)前流行的大花牽牛，葉大柄長(zhǎng)，具三裂，中央裂片較大，葉易長(zhǎng)具不規(guī)則的黃白斑塊。花1朵至3朵腋生，總梗短于葉柄，花大型，花徑可達(dá)10厘米或更大，原產(chǎn)亞洲和非洲熱帶。本種在日本栽培最盛，稱(chēng)朝顏花，并選育出眾多園藝品種，花型變化多樣，花色豐富多彩，各地廣為流行。

功能主治: 瀉水通便，消痰滌飲，殺蟲(chóng)攻積。用于水腫脹滿(mǎn)，二便不通，痰飲積聚，氣逆喘咳，蟲(chóng)積腹痛，蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)病。

炮制方法：

1、牽牛子：取凈藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時(shí)搗碎。

2.炒牽牛子：取凈牽牛子，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至有爆裂聲，稍鼓起，顏色加深，微有香氣，斷面黃色，取出晾涼。用時(shí)搗碎。

牽牛子粥

材料：生姜2片，粳米80克，牽牛子1克

做法：粳米洗凈放入鍋中，加清水、姜片熬成粥，牽牛子研末，倒入粥里，攪拌均勻即可。

食用方法：每天一次，空腹食用，剛開(kāi)始吃要少量食用，牽牛子粥不適宜長(zhǎng)期、大量服用。

功效：瀉水消腫，通便下氣，水腫、便秘患者都可以食用。