現(xiàn)在大家都有一個(gè)很大的誤解,就是鳳梨菠蘿,但是今天就告訴大家,他們其實(shí)不是同一樣?xùn)|西,市場(chǎng)上,鳳梨與菠蘿為不同種水果,菠蘿削皮后,由于內(nèi)刺需要用刀劃出一道道溝,這就是我們常見(jiàn)的菠蘿,而鳳梨消掉外皮后,沒(méi)有內(nèi)刺,故不需要用到劃出一道道溝,大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),由于鳳梨產(chǎn)量較菠蘿少,所以價(jià)格也略微貴些,不過(guò)用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品,那么,菠蘿鳳梨區(qū)別還有哪些呢?
首先鳳梨的葉子是平的,沒(méi)有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來(lái)像是要割破手的感覺(jué)。鳳梨削開之后我們就可以發(fā)現(xiàn)它是沒(méi)有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠蘿削開之后還要剜掉刺根才可以吃。
鳳梨的皮是呈那種淺綠色的,看起來(lái)淡淡的,而菠蘿則是那種黃色的。鳳梨是那種切開之后洗洗就可以直接吃的,而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃,要不然會(huì)不甜的。
還有就是鳳梨身上的那個(gè)點(diǎn)點(diǎn)看起來(lái)要大些,飽滿些,但是菠蘿的比較小。但它們?cè)谏飳W(xué)上是同一種水果,至少在生物學(xué)角度來(lái)說(shuō),所謂的菠蘿和鳳梨的區(qū)別是不存在的。這是由于商業(yè)因素的驅(qū)動(dòng),這樣他們就可以把菠蘿當(dāng)中內(nèi)刺長(zhǎng)的比較小的那些挑出來(lái),作為另外一種水果買,而且謊稱是臺(tái)灣產(chǎn)的。主要原因在于,這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。