提起肉很多人的味蕾已經(jīng)開(kāi)始活躍了,蠢蠢欲動(dòng)的想要嘗試一番,今天一起看一下龍眼肉,桂圓的功效有很多,補(bǔ)血、益氣,安神等等,桂圓可以直接吃,但是泡水也別有一番風(fēng)味哦,紅棗桂圓茶就是其中一種吃法, 鮮桂圓其實(shí)就是俗稱的龍眼,是一種水果,吃法很簡(jiǎn)單,就是剝開(kāi)皮直接吃果肉就可以了,果核不吃,但是果核也有其作用,現(xiàn)在有人會(huì)拿桂圓的果實(shí)去加工制作成食物,龍眼肉都能怎么食用呢?
首先是將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開(kāi),去掉棗核,桂圓也去殼去核,然后洗干凈兩種藥材,接著將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開(kāi)后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干,煮的時(shí)候保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
除此之外,鮮桂圓其實(shí)也是可以用來(lái)泡水喝煲湯喝的。在煮雞湯的時(shí)候,可以加入枸杞、鮮桂圓等配料,讓雞湯更加滋補(bǔ),也會(huì)更加美味,鮮桂圓會(huì)比干桂圓要濕熱,所以體質(zhì)本身就虛熱、濕熱的人就應(yīng)該少吃鮮桂圓。如果是直接吃鮮桂圓,可以再吃完之后喝點(diǎn)鹽水下下火,不然有可能會(huì)口舌生瘡、口腔潰瘍等。
現(xiàn)代的生活壓力比較大,很多人都會(huì)有失眠的痛苦,這個(gè)時(shí)候就不妨多喝點(diǎn)桂圓水了,因?yàn)楣饒A的安神作用是比較明顯的。無(wú)論是覺(jué)得心慌、心悸、健忘,都可以試下桂圓水,女性朋友吃桂圓或者和桂圓水就更好了,可以益氣補(bǔ)血,讓皮膚變得更好。但是孕婦則要少吃桂圓,尤其是懷孕早期的孕媽媽,桂圓可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)呢,最后,研究還發(fā)現(xiàn),桂圓是有一定的抗菌、一直癌細(xì)胞 功能的。喝干桂圓泡水,消除疲勞,還可以保護(hù)身體。