絲瓜是大家吃的很頻繁一種食物，而且利用價(jià)值也特別高，它身上的各個部位都有一些獨(dú)特的用途，干掉的絲瓜絡(luò)常常被留下來洗碗之類的，絲瓜和絲瓜皮都可以用來做菜，中國南、北各地普遍栽培，也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū)，云南南部有野生，但果較短小，果為夏季蔬菜，成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò)，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，那么，絲瓜絡(luò)可以泡水喝嗎?

絲瓜當(dāng)中的皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。所含防止皮膚老化的維生素b1，增白皮膚的維生素c等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有美人水之稱。

絲瓜絡(luò)為葫蘆科植物絲瓜成熟果實(shí)的維管束。夏、秋二季果實(shí)成熟、果皮變黃、內(nèi)部干枯時(shí)采摘，除去外皮及果肉，洗凈，曬干，除去種子。

中國的草藥卷帙中記述，絲瓜絡(luò)性平味甘，有通經(jīng)絡(luò)、行命脈、涼血除毒的成效。前人覺得老絲瓜絡(luò)筋絡(luò)貫穿，大致相似人的身體的經(jīng)絡(luò)，故可借老絲瓜絡(luò)之氣來引導(dǎo)人的身體的經(jīng)絡(luò)，使經(jīng)絡(luò)暢達(dá)、氣血通順，經(jīng)血天然也通順了。把絲瓜絡(luò)子烘焙，加水1碗煎服，水開后參加小量黃糖，沖黃湯溫服。遲早各1次，對換理經(jīng)血拂逆管用。

絲瓜絡(luò)對于通經(jīng)活絡(luò)，清熱解毒，利尿消腫，止血等具有特殊的效果。同時(shí)除了這些效果之外，還能夠是口味很好的美食哦。