其實現(xiàn)在對于不懂行的人來說,去買自己不太知道底細(xì)的東西很容易吃虧的,但是如果要是知道價格的話,心里就有個底,就不容易被忽悠了,那么,紫蘇子的價格是多少呢,紫蘇子,為唇形科植物紫蘇的干燥成熟果實,多系栽培,原植物生于濕地、路旁、村野、荒地,或栽培,喜溫暖濕潤氣候,以疏松、肥沃、陽光充足的地方最宜生長。
紫蘇在中國種植應(yīng)用約有近2000年的歷史,主要用于藥用、油用、香料、食用等方面,其葉 、梗 、果均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。近些年來,紫蘇因其特有的活性物質(zhì)及營養(yǎng)成分,成為一種倍受世界關(guān)注的多用途植物,經(jīng)濟(jì)價值很高。
紫蘇還是一種高效的植物“防腐劑”。有人曾做過試驗:用鮮紫蘇葉包魚、肉等易腐之食物,將其置于室內(nèi)通風(fēng)處,常溫下這些東西可保存4一5天。此外,干紫蘇還可以用來加工醬菜,現(xiàn)民間曬醬時仍加點紫蘇用以去腥防腐。用泡菜壇泡菜時,放點紫蘇葉,也可使泡菜別有風(fēng)味。
紫蘇葉、莖、花、種子和根,均有很高的營養(yǎng)價值。而且含有紫蘇醇、芳樟醇、薄荷醇、紫蘇酮、檸檬烯、丁香酚等化學(xué)物質(zhì),具有特殊芳香和殺菌防腐等多種作用,其根、莖、葉、花和種子等均可入藥,為常用中藥。紫蘇子的價格一般為二十元每千克。