夏威夷果屬于干果的一類，我們很多人都喜歡它，尤其是女性，但我們可能對它的了解不夠全面，它一般指澳洲堅(jiān)果，別名為昆士蘭栗、澳洲胡桃、昆士蘭果，適合生長在溫和、濕潤、風(fēng)力小的地區(qū)，云南(西雙版納、臨滄)、廣東、臺灣有栽培，多見于植物園或農(nóng)場，原產(chǎn)于澳大利亞的東南部熱帶雨林中，現(xiàn)世界熱帶地區(qū)有栽種，澳洲堅(jiān)果被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一，他們含有高量的油，因此非常育肥，此外澳洲堅(jiān)果還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，夏威夷果孕婦能吃嗎?

澳洲堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點(diǎn)，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅(jiān)果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8;蛋白質(zhì)9% ，還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。澳洲堅(jiān)果果仁香酥滑嫩可口，有獨(dú)特的奶油香味，是世界上品質(zhì)較佳的食用堅(jiān)果，素有“干果皇后”“世界堅(jiān)果之王”之美稱 ，風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。

夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁營養(yǎng)豐富，其外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質(zhì)9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)除了制作干果外，還可制作高級糕點(diǎn)、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果晶在國際市場上價(jià)格昂貴，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前國內(nèi)市場尚無產(chǎn)品供應(yīng)，市場潛力很大，發(fā)展種植夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)將獲極好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

夏威夷果其中富含的十幾種氨基酸是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分，有益于改善腦部營養(yǎng)。同時(shí)，其中富含的不飽和脂肪酸，還能有效調(diào)節(jié)血脂血糖，建議孕媽咪直接食用干果，同時(shí)控制每次的食用量。孕婦是可以吃夏威夷果，但是最好不要多吃，所有干果的油性都很大的，吃太多對身體反而不好。堅(jiān)持每天吃幾個(gè)夏威夷果對胎兒發(fā)育是有好處。夏威夷果里含有大量微量元素，有利于補(bǔ)充寶寶生長所需要的必要元素。