無花果不和其表面意思一樣,沒有花的果,其實它的花開較為特別,那到底無花果有花嗎?答案是有花,無花果是一種稀有水果,國內(nèi)湖南、江蘇、四川等地有種植,但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)最優(yōu),無花果是無公害綠色食品,被譽為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”,它到底有什么神奇的地方呢?下面將詳述無花果有花嗎?
無花果的花朵在內(nèi)部的子房里,確切地說是在果實的雛形里,蜜蜂(榕小蜂)會從底部的小洞里鉆進(jìn)去然后使花朵受精。我們吃的是它膨大的花序軸。肉持花序托有短梗 ,單生于葉腋;雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形,熟時黑紫色,瘦果卵形,淡棕黃色?;ㄆ?~5月,果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。落葉灌木或喬木,高達(dá)12米,有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”,意為“樹上結(jié)的糖包子”
“看似無花卻有花”的植物有幾百種,無花果是一個典型的例子。無花果不僅有花,而且有許多花,只不過是人們用肉眼看不見罷了。我們吃的無花果,并不是無花果的真正果實,而是它的花托膨大形成的肉球,無花果的花和果實卻藏在那個肉球里面。所以從外表上看不見無花果的花,這種花植物學(xué)上屬于“隱頭花序”。如果把無花果的肉球切開,用放大鏡觀察,就可以看到內(nèi)有無數(shù)的小球,小球中央有孔,孔內(nèi)生長著無數(shù)絨毛狀的小花。雄花、雌花上下分開,每朵雄花,每朵雌花結(jié)一個小果實,也藏在肉球內(nèi)。因此,無花果的名字其實是名不符其實的。
事實上無花果是開花的,只是它的花長得很獨特,需要仔細(xì)觀察一下,才能看得見。無花果的花在總軸上,這個總花軸的頂端向下凹進(jìn)去,并且長成一個肥厚的肉質(zhì)空心圓球,球頂還有一個沒有封死的小孔。如果用刀把圓球切開,在空腔周緣的上端可以看到許多小雄花,下端有小雌花,無花果靠蟲媒傳粉,在開花的季節(jié),有一種蟲子從小孔鉆進(jìn)去幫助它傳粉。
一般植物,是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的,來吸引蜂來蝶往。無花果的花卻靜悄悄地,隱在新枝葉腋間,它的雄花雌花都躲藏在囊狀肥大的總花托里??偦ㄍ许敹松畎枷氯?,造成一間寬大的房子。由于總花托把雄花雌花從頭到腳都包裹起來了,人們看不見,就以為無花果是不開花的。