我們應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)馬齒筧這個(gè)野菜吧,現(xiàn)在真的是不多見(jiàn)了呢,口味可都是大棚蔬菜比不了的,那么,和鐵莧相似的草究竟是什么?鐵莧又名痢疾草、蚌殼草、鐵燈碗、七盞燈、血布袋、布袋口、皮撮珍珠、田螺草、野苦麻、貓眼菜、寒熱草、葉里仙桃、金畚斗、金盤(pán)野莧菜、沙罐草、燈盞窩、金石榴、茶絲黃、水芥、下合草、瓦片草。
一般特性:一年生草本,高可達(dá)50厘米葉:具長(zhǎng)柄,膜質(zhì),卵狀菱形或橢圓形,長(zhǎng)2.5-8厘米,寬1.5-3.5厘米,兩面均略粗糙,先端漸尖,基部楔形,3脈,邊緣有鈍齒?;?雄花序極短,長(zhǎng)2-10毫米,此花序藏于葉狀苞片內(nèi),此苞片開(kāi)展時(shí)腎形,長(zhǎng)約1厘米,合時(shí)如蚌,邊緣有鈍鋸齒,基部心臟形?;ㄆ?5-7月。果:蒴果小,被粗毛。
鐵莧水煎液在體外對(duì)幾種常見(jiàn)的痢疾桿菌都有抗菌作用,尤其對(duì)志賀氏痢疾桿菌效果好(試管內(nèi)2倍稀釋法),在稀釋度為1∶256時(shí),不但有抑菌效力,且有殺菌作用。對(duì)舒氏和弗氏痢疾桿菌作用次之,對(duì)宋內(nèi)氏痢疾桿菌效果最差。以鐵莧制成的片劑,在體外亦有同樣抗痢疾桿菌之效。
50%鐵莧煎劑在體外對(duì)金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌、舒氏痢疾桿菌有不同程度抑菌作用(瓊脂平板法);其根、莖、葉中皆含抗菌成分,但對(duì)不同細(xì)菌,用植物的不同部分其抗菌效力似有差異;鐵莧醇提物亦有同樣抗菌作用。鐵莧菜中分離得抗菌、平喘有效成分為沒(méi)食子酸,對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、甲型鏈球菌有抑制作用,對(duì)豚鼠、貓的支氣管有擴(kuò)張作用。
以上就是一些簡(jiǎn)單介紹了。