在我們中國(guó)喜歡用一些藥材煮湯，或者做一些其它的食物，加上這些我們會(huì)認(rèn)為對(duì)自己的身體是很有好處的，女貞子是大家熟悉的中藥材， 女貞子性平、味甘，歸肝、腎經(jīng)，始載于漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》，列于上品，女貞子屬于清補(bǔ)之品，善補(bǔ)肝腎之陰，治療肝腎陰虛所引起的眩暈耳鳴、腰膝酸軟等癥有較好的療效，女貞子還有保護(hù)肝臟的作用，并能增強(qiáng)人體的免疫功能，接下來(lái)我們?cè)敿?xì)說(shuō)一下中藥女貞子作用及食用方法。

女貞子的功效與作用：1、女貞子最大的作用就是補(bǔ)益肝腎，以及烏須明目，科學(xué)家早就證實(shí)，女貞子的有效成分可以控制人體中的幽門(mén)螺桿菌，對(duì)它引發(fā)的胃病以及痛風(fēng)都有不錯(cuò)的效果，另外女貞子還能控制嘌呤的代謝，對(duì)減輕人們的痛風(fēng)癥狀有明顯的功效。2、女貞子是一種滋陰補(bǔ)腎的重要中藥材，它對(duì)人們因腎虛而引起的腰酸無(wú)力以及須發(fā)早白等癥狀都有很好的治療功效，另外對(duì)于那些陰虛發(fā)熱以及高尿酸癥的患者，也有很好的緩解功效。

女貞子對(duì)人體的血管有很好的保健功效，人們食用以后可以起降血脂、降血糖以及預(yù)防肝損傷的作用。如果能與熟地、枸杞或者菟絲子等中藥配合使用，功效會(huì)更加明顯。女貞子這種中藥還有一定的強(qiáng)心作用，可以增大冠狀血管的擴(kuò)張，對(duì)心臟病的冠心病有一定的預(yù)防作用。制法：冬季果實(shí)成熟時(shí)采收，將女貞子洗凈，蒸后曬干，放入低度白酒中，加蓋密封，每天振搖1次，1周后開(kāi)始服用。用法：每日1至2次，每次1小盅。功效：補(bǔ)益肝腎，抗衰祛斑。主治：老年脂褐質(zhì)斑。 陰虛內(nèi)熱、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、肢體乏力、腎虛腰痛、須發(fā)早白、心煩失眠、口燥咽干、面色潮紅、手足心熱、舌紅、脈弦細(xì)數(shù)

女貞子的食用方法：女貞子蜂蜜飲。原料：女貞子20克 蜂蜜30克。做法：先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調(diào)入蜂蜜即可。女貞子棗茶。原料：茶葉60克，女貞子10克，干棗10克。做法：(1)先把上述藥材烘干，然后將其粉碎制成顆粒。(2)取適量的顆粒放入杯中，以清水沖泡飲用即成。女貞子黑芝麻瘦肉湯，原料：豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克，做法：(1)先將豬瘦肉洗凈，切成小塊。(2)再把女貞子、黑芝麻洗凈(3)將全部用料放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮開(kāi)后，小火煲1小時(shí)，調(diào)味即可食用。藥膳功效：補(bǔ)腎黑發(fā)、益精養(yǎng)顏，適用于肝腎不足引起的須發(fā)早白、神疲膚糙、腰酸乏力、眩暈或高脂血癥、高血壓病。