對(duì)于中藥，相信大家都有一定的了解，那是因?yàn)椋吘乖谖覈?guó)從古自今關(guān)于中醫(yī)以及中藥材的記載就數(shù)不甚數(shù)，其中黃芪是一種常見(jiàn)的中藥，黃芪主要有蜜炙和酒炙兩種，一般情況下肺氣虛弱、中氣下陷，食少便溏宜用蜜炙，水腫、肢體麻木、關(guān)節(jié)痹痛、周身倦怠者宜用酒炙的黃芪，也有中醫(yī)為了健脾效力增強(qiáng)，用沙炒，起到引藥歸經(jīng)作用，黃芪的主要作用是補(bǔ)氣，是中藥中的重要補(bǔ)氣品種，黃芪性溫，收汗固表，托瘡生肌，氣虛莫少，具有雙向調(diào)節(jié)作用，可以用于陽(yáng)虛，也可用于陰虛，那么，蜜炙黃芪如何食用呢?

食用方法一：養(yǎng)元雞子，原料：雞子2枚，小茴香6克，菟絲子15克，桑寄生15克，蜜炙黃芪15克。做法：雞蛋打入碗中備用;小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中，加水適量，煎煮2小時(shí)，趁沸時(shí)濾取藥汁沖調(diào)蛋花，可依個(gè)人口味調(diào)以白糖或食鹽。服法：每晚睡前服1次。功效：補(bǔ)腎健腦，強(qiáng)壯元陽(yáng)。常服可治療腎虛所致的早衰。 另外炙黃芪是一種中藥 可以入藥。

食用方法二：1、將三黃雞洗凈，剁成塊;香蔥洗凈打結(jié)。2、將雞塊涼水下鍋。3、倒入料酒，大火進(jìn)行焯制。4、同時(shí)，在另一煲湯鍋內(nèi)加適量涼水，用中小火加熱。5、待到雞塊血沫完全析出，水滾，轉(zhuǎn)為中小火。6、在開(kāi)水翻滾處(也就是冒水花的地方)，將雞塊逐個(gè)用筷子夾出。這時(shí)，另一個(gè)湯鍋內(nèi)的水也溫?zé)崃耍瑢㈦u塊放入。7、將所有的雞塊都夾入到湯鍋內(nèi)。8、放入蔥結(jié)、姜片、當(dāng)歸、黃芪。大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)。9、將枸杞洗凈，放入。繼續(xù)燉五分鐘。10、放入鹽，放入少許雞精調(diào)味即可。以上就是關(guān)于蜜炙黃芪的使用方法，蜜炙黃芪的作用是比較大的，但畢竟是藥，不要過(guò)量食用。