朗朗乾坤，大千世界,沒(méi)有認(rèn)知的事情很多!在過(guò)去，人們都知道桑樹(shù)葉是用來(lái)養(yǎng)蠶的，是蠶的食物，而如今桑樹(shù)葉也可以制成茶葉，而出乎意料之外的是人們對(duì)桑樹(shù)葉茶的評(píng)價(jià)也相當(dāng)高。那么，桑樹(shù)葉能長(zhǎng)期吃嗎?

凍干桑樹(shù)葉茶是用春蠶后期或霜后桑樹(shù)枝條上的新葉為原料，在超低溫狀態(tài)下快速凍結(jié)后干燥制成的健康食品，利用現(xiàn)代的凍干加工工藝能夠減少對(duì)桑樹(shù)葉降糖成分的破壞，保留其絕大部分的降糖有效活性成分。與其他干燥方式相比，避免了化學(xué)、物理和酶的變化，從而確保了制品有效成分在保存時(shí)減少改變。

桑樹(shù)是國(guó)際公認(rèn)的“東方神木”，桑樹(shù)葉是《本草綱目》中的“神仙葉”，也是國(guó)家衛(wèi)生部確認(rèn)的“藥食同源”植物，被國(guó)際食品衛(wèi)生組織列入“人類(lèi)21世紀(jì)十大保健食品之一”，成為人類(lèi)綠色新食品源。除桑樹(shù)葉茶外，日本還推出了風(fēng)靡市場(chǎng)的桑樹(shù)葉面、桑樹(shù)葉小甜餅、桑樹(shù)葉蕎麥面等系列食品。

桑樹(shù)葉味道可口，無(wú)副作用，我國(guó)古代養(yǎng)生家曾用桑樹(shù)葉代替茶葉作飲料，借以長(zhǎng)葆青春。有保健功能的桑樹(shù)葉茶，飲用方便，營(yíng)養(yǎng)成分吸收快，具有促進(jìn)新陳代謝、血液循環(huán)、消除疲勞等功用。特別適合糖尿病、高血壓患者長(zhǎng)期飲用。對(duì)于中老年人及不宜飲茶的人來(lái)說(shuō)，桑樹(shù)葉茶作為一種新型飲品，使其在飲茶過(guò)程中得到一定的保健效果，常飲此茶有利于養(yǎng)生保健，延年益壽。