大黑棗雖然營養(yǎng)價值非常的高，功效也非常的大。但有時候大黑棗也會有它的食用禁忌哦，如果我們不知道大黑棗的食用禁忌，有時候亂食用了大黑棗可能還會影響到我們的健康哦。所以為了我們以及家人朋友的健康，我們得去了解一下大黑棗的食用禁忌哦。黑棗的禁忌有哪些?什么人不能吃黑棗?我們來看下面的介紹。

黑棗的禁忌有哪些 什么人不能吃黑棗

1、大黑棗不適宜多吃。因為過量吃黑棗的話，會引起胃漲氣。過量食用黑棗的話，也會引起胃酸過多。

2、大黑棗不適宜和柿子、海鮮一起吃。

3、大黑棗的棗皮，只要在煮黑棗時，放一點點的燈芯草去煮，就會自動脫落了。

4、大黑棗不適宜空著肚子吃。因為黑棗中含有許多的鞣酸和果膠，如果一旦這些成分與胃酸結合的話，就會引起胃內結有硬塊。

5、大黑棗不適合給有腹脹病癥的孕婦吃。而且大黑棗它屬寒性，脾胃不好的朋友們也不應該多吃。

黑棗的六大功效

1、富含VC，提高免疫力

黑棗富含維生素C，而維生素C對于人體健康的維持實在是太重要了，VC和蛋白質結合就形成膠原蛋白，維持血管的彈性，維持皮膚的彈性，而且VC還可以預防牙齦萎縮和減輕動脈硬化，VC還可以清除自由基，因此，可以提升免疫力，還有預防癌癥的功效!

2、保護心臟降血壓

黑棗中的礦物質含量也非常豐富，其中鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對低得多，這一特點對控制血壓和保持心臟健康非常重要。我們都知道長期攝入過多的鹽會導致高血壓的發(fā)生。但是，依然很多人的飲食中鹽是超標的，很難控制，所以，多吃一些含鉀高的食物有助于健康，因為鉀的主要作用就是促使鈉的排出，并且鉀還具有軟化血管的作用，因而可以降低血壓的效果。

3、富含膳食纖維，緩解便秘

黑棗的最大營養(yǎng)特點之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤腸通便的作用，可以預防便秘，而且，豐富的膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。

4、降膽固醇

膽固醇是血脂的主要成分之一，膽固醇升高是引發(fā)心腦血管意外的禍端，黑棗富含果膠，而果膠具有很強的吸水性且難消化，可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，同時束縛膽汁酸，阻斷膽固醇的吸收，進而使膽固醇降低。

5、養(yǎng)腎補腎

黑棗是黑色的，因此被譽為是補腎的佳品。因為傳統醫(yī)學講究的是以色補色，腎臟按照五色屬于黑色，因此黑色的食物對于腎臟的健康都非常有幫助，黑棗也不例外，因為黑棗的營養(yǎng)價值很高，被譽為”營養(yǎng)倉庫”，補腎就是補元氣，一個人元氣足，體質就相對更好，也會更健康。

6、富含黃色素，抗菌消炎

黑棗的顏色雖然為黑色，但是研究人員從中分離出的色素成分卻是黃色素。而且黑棗中的黃色素作為是天然黃色素，不僅可以作為食品工業(yè)的色素，研究還發(fā)現這種黃色素還具有一定的抗菌作用;目前，對于黃色素的研究還是初級階段，相信隨著研究的深入，一定可以揭示出黃色素更有益于人體健康的功效。