人們吃冬瓜時，往往把冬瓜子當做廢物丟棄了。其實，冬瓜子也可藥用。中醫(yī)認為，冬瓜子潤肺化痰，清熱滲濕，消癰利尿，可治療痰熱咳嗽、氣管炎、肺膿瘍、女子濕熱帶下等癥。

冬瓜子的吃法

薏仁冬瓜仁茶

材料：薏米仁、冬瓜仁各30克，水500毫升。

做法：

1、薏米仁、冬瓜仁洗凈，瀝干水分。

2、鍋內(nèi)加水煮沸，放入薏米仁、冬瓜仁繼續(xù)煮。

3、煮至薏米仁爛后，即可過濾飲用。

冬瓜子的功效

1、治咳有微熱，煩滿，胸中甲錯，是為肺癰：葦莖(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。上四味細切，內(nèi)葦汁中煮取二升，服一升，當吐如膿。

2、治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調(diào)，時時發(fā)熱，自汗出，復(fù)惡寒，其脈遲緊者：大黃四兩，牡丹皮一兩，桃仁五十個，冬瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，內(nèi)芒硝；再煎沸，頓服之。有膿當下，如無膿當下血。

3、治男子白濁，女子白帶：陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。

4、治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麥門冬、黃連各二兩。水煎飲之。

5、治男子五勞七傷，明目：冬瓜子七升，絹袋盛，攪沸湯中三遍，暴干；以酢五升浸一宿，暴干;治下篩。酒服方寸匕，日三服之。

6、可悅澤明目：冬瓜仁適量，煮沸后取出暴曬干，反復(fù)三次，清酒浸泡一晝，再暴曬干碾細末，每日一匙。

7、消色斑、潤澤皮膚：將冬瓜仁曬干，研細末，每晚臨睡時，取適量與水調(diào)和，涂洗面部。