桑黃的成分極其復(fù)雜，除含大量多糖類(lèi)物質(zhì)外 ，還含β葡聚糖、幾丁質(zhì)(殼聚糖)、雜多糖(果膠、半纖維素、多糖醛酸等膳食纖維)等成分，在腸道中有促進(jìn)有害物質(zhì)及膽固醇排泄的作用。

此外，桑黃還具有抗衰老、降低膽固醇、護(hù)肝和抗肝硬化等藥理作用，而這些藥理作用恰恰是備受制藥界青睞的。因此，很多人比較常用桑黃泡茶，但是卻不知道桑黃的禁忌人群有哪些，那么，什么人不能喝桑黃呢？

1、禁忌人群

現(xiàn)代研究證實(shí)，桑黃能夠提高人體的免疫力，還能減輕抗癌劑的副作用，所以它可以用來(lái)輔助腫瘤病人的放療和化療。最重要的是，有關(guān)研究表明，桑黃及提取物對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害，即使長(zhǎng)期大劑量服用亦無(wú)任何毒副作用，所以，大家可以放心使用。

但是需要大家注意的是，桑黃性寒，胃寒、寒性體質(zhì)的人不宜多食，應(yīng)遵醫(yī)囑;長(zhǎng)期服用，應(yīng)該減半劑量?；蚺紶柍砸恍┬詿岬氖澄飦?lái)中和一下。

2、注意事項(xiàng)

桑黃的服用方法以液體形態(tài)最好。煎熬和盛裝的容器以陶器或玻璃器皿為上，因桑黃無(wú)異味，可將上述煎熬過(guò)的渣子保管起來(lái)。到時(shí)，用適量的水，放入生姜或大棗燒開(kāi)，即可成為桑黃茶。可代替礦泉水或各種茶水，全家人一同服用豈不更好。桑黃的服用以3個(gè)月為一個(gè)療程，連續(xù)服用6個(gè)月以上，對(duì)提高自身的免疫力才會(huì)有更好的效果。