黃姜又名穿地龍，土名啞邊姜，學名盾葉薯蕷，多年生草質藤本植物，其塊莖有較高的藥用和化工價值，經過加工可提煉皂素、雙稀等醫(yī)藥、化工用品，是激素類藥物必不可少的成份，被喻為“激素之母”，并廣泛應用于化妝、保健、避孕鎮(zhèn)痛、麻醉等類藥物，是一種市場需求較為穩(wěn)定的藥材。那么，黃姜不能和什么一起吃呢？

1、黃姜為純中藥

黃姜是一種純中藥，所以一般情況下是不會與其他中藥沖突的，也沒有副作用，但是大家需要注意一下，具體情況應該根據醫(yī)生的囑咐，來選擇是否與其他中藥或食物一起吃較為妥當，而且皮膚已破爛及膿已形成者忌用黃姜。另外，黃姜是中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性是民間反映根莖有滋補作用，但食用過量能引起頭昏、眼花等中毒癥狀，因此不能多吃。

2、黃姜的應用

黃姜的主要功效為解毒消腫、清肺止咳、利濕通淋、通絡止痛。因此，黃姜能夠有效地治療腸胃病、風濕痛，還有惡心嘔吐等疾病效果比較明顯，黃姜會增強人的體質。黃姜不但可以烹飪美食，還可以做保健品。平時做菜可用黃姜來烹飪，如做魚類，可放黃姜來調味，黃姜可以去掉魚腥味，吃起來味道也不錯，黃姜會促進腸胃蠕動，這樣消化不良的現(xiàn)象就會慢慢消失。出門坐車如果暈車惡心的話，可以吃一小口黃姜，緩解頭暈不適。