很多人都喜歡吃紅糯米糍粑，它作為一個(gè)零食的角色存在于大家深深的腦海中。紅糯米又稱江米，粽子、八寶粥、各類甜品就是紅糯米的化身，不僅僅給人們帶來了舌尖上的享受，同時(shí)也有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。

紅米孕婦可以吃嗎

孕婦能吃紅米。

紅米很適合準(zhǔn)媽媽食用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，在煮粥趁熱食用時(shí)，它對脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥都有緩解作用。此外應(yīng)注意，所有紅米食品的血糖反應(yīng)都過高，需要控制血糖的準(zhǔn)媽媽要慎用。

紅米的煮法

紅糯米可以煮蓮子皂角米粥、養(yǎng)生十四寶粥、血糯米粥飯等等，下面就給大家主要講一下蓮子皂角米粥的做法。

首先我們需要準(zhǔn)備一些主料：蓮子(適量)、皂角米(每人量5g)、紅棗(適量)、紅糯米(適量)、銀耳(適量)、綠豆(適量);調(diào)料：水(適量)、糖(適量);廚具：砂鍋。

準(zhǔn)備好材料之后，具體步驟如下：

1、取適量皂角仁，淘凈，溫水中浸泡2—3小時(shí)。

2、蓮子、綠豆入水浸泡，銀耳泡發(fā)。

3、泡好的皂角米，體積變大，變的透明。

4、取砂鍋，把泡好的原料入鍋中，加入適量的水。(泡皂角米的水可連汁一起盛入鍋中)。

5、燒開鍋后，轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，至所有原料都軟爛。

6、最后可調(diào)入適量的糖一同食用。