車(chē)?yán)遄訉?shí)際上就我我們平常所說(shuō)的大櫻桃車(chē)，厘子的個(gè)頭比較大，皮比較厚，彈性大。我們市場(chǎng)上常見(jiàn)的國(guó)產(chǎn)小櫻桃被稱為櫻桃，也叫中華櫻桃或者中國(guó)櫻桃。我們?cè)诔薪?jīng)常會(huì)看到車(chē)?yán)遄樱俏覀儠?huì)以為是櫻桃，因?yàn)檐?chē)?yán)遄雍蜋烟业臉幼硬畈欢啵茈y看出來(lái)具體有什么區(qū)別，那么，車(chē)?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別在哪里呢?

1.外觀和口感不同

首先我們看到車(chē)?yán)遄右话愣际菄?guó)外的，而且顏色一般都是暗紅色，而且個(gè)頭是比較大的，摸起來(lái)是比較堅(jiān)硬的而且是比較多汁的，但是由于運(yùn)輸?shù)穆吠颈容^遠(yuǎn)，因此不能等到車(chē)?yán)遄油瓿沙墒熘蟛胚\(yùn)輸，因此一般都是不太成熟就摘下來(lái)，因此車(chē)?yán)遄拥目诟胁皇翘貏e好的。

我們?cè)倏礄烟?，我們?huì)發(fā)現(xiàn)我們國(guó)內(nèi)大的櫻桃和車(chē)?yán)遄邮菦](méi)有什么區(qū)別的，那是因?yàn)榇髾烟叶际浅墒熘蟛烧模虼藗€(gè)頭不僅大，而且由于比較成熟因此也是顏色比較深的，但是口感要比車(chē)?yán)遄雍靡恍５菣烟視?huì)有一些比較小的，顏色看上去是比較紅艷的，這樣的小櫻桃皮是比較薄的，而且果實(shí)的汁液比較多，如果我們吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)味道是比較甜的但是還會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的酸，但是這種櫻桃的保存期比較短，一般也就是一天，因此一般就是摘下來(lái)之后就立即賣(mài)，不然之后就會(huì)爛掉了。

2.生長(zhǎng)習(xí)性不同

車(chē)?yán)遄右话闶敲绹?guó)的，但是即使我們?cè)诿绹?guó)看到的車(chē)?yán)遄右话阋膊皇钱?dāng)季比較應(yīng)季的水果，一般車(chē)?yán)遄颖容^多的時(shí)期是每年的六月，但是等到了八月中旬的時(shí)候還會(huì)有一些地區(qū)少量的車(chē)?yán)遄映霎a(chǎn)，之后在西北地方的賣(mài)完之后，智利地區(qū)的就開(kāi)始上市了，這樣我們就會(huì)看到總有車(chē)?yán)遄印?/p>

而中國(guó)的櫻桃由于抗旱性不是很好，比較喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，因此一般在冬季是沒(méi)有的，一般在每年的五月份的時(shí)候是上市的時(shí)候，之后就很少有了，櫻桃比較喜歡一些朝陽(yáng)的地方，而且溫度最好在十五六度左右，種植的土壤最好是比較深厚的沙土壤，這樣長(zhǎng)出來(lái)的櫻桃比較好吃。

3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

我們感覺(jué)車(chē)?yán)遄雍蜋烟也畈欢?，但是它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有區(qū)別的，車(chē)?yán)遄拥暮F量是很高的，不僅僅比櫻桃高，而且是水果界中含鐵量最高的，我們食用車(chē)?yán)遄硬粌H能滿足我們對(duì)微量元素鐵的需求，還能有效促進(jìn)血紅蛋白的再生，可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。