烏梅的功效與作用

發(fā)布時(shí)間：2016-05-17   來源：中華康網(wǎng)   
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很多人都喜歡吃烏梅，它們酸甜可口，其獨(dú)特的酸味能幫助打開胃口，是夏天飲食不可缺少的食材。另外，烏梅還有很大的藥用價(jià)值。那么，烏梅的功效與作用具體有哪些呢?

01止咳

烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用于肺虛久咳少痰或干咳無痰之癥，常配半夏、杏仁等。

02止瀉

烏梅能澀腸止瀉痢，可用于脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加減治療非特異性結(jié)腸炎，取得了明顯的療效。

03止渴

烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽干等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。

04防衰老

吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。

05清血

現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正常化，排除過量的酸素。

06增加能量

當(dāng)血液凈化時(shí)，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。

07保護(hù)消化系統(tǒng)

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

08消除便秘

烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。

09孕婦止吐

婦女懷孕時(shí)，血液偏酸了，胃、肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí)，鈣質(zhì)會(huì)流失，所以有些孕婦的牙齒會(huì)變松，更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已，建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來調(diào)和。

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