炎夏時(shí)久在空調(diào)室中易得肋間神經(jīng)痛。肋間神經(jīng)痛是指胸神經(jīng)根由于受不同原因的損害,出現(xiàn)以胸部肋間或腹部呈帶狀疼痛的綜合征。中醫(yī)認(rèn)為,多為風(fēng)邪外襲、氣滯血瘀所為,當(dāng)以疏風(fēng)散邪、活血通絡(luò)、行氣止痛為治。以中藥田七、佛手等燉墨魚,有滋陰補(bǔ)血、通絡(luò)止痛的功效,對(duì)此有輔助治療的作用。田七和丹參分別能止痛消腫和寧心安神,并均能活血祛瘀;佛手能理氣化痰,治肋脹甚佳。
材料:田七、丹參、佛手各10克(中藥店有售),鮮墨魚400克,生姜4片。
烹制:田七用雞膏慢火炒至微黃,晾干后打碎;丹參、佛手浸泡;鮮墨魚洗凈,去黑膜,切塊。把它們一起與生姜放進(jìn)燉盅,加入冷開水1250毫升(5碗量)和少許紹酒,加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽,為3~4人用。
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